100г сусамов тахан – белен или пълнозърнест
3 яйца
150г микс семена
Използвах следния микс семена– златно и тъмно ленено семе счукано на едро, несмляно, конопени семена, слънчогледови семки, сусамови семена
1 ч.л. морска сол
Шепа тиквено семе за поръсване
3 яйца
150г микс семена
Използвах следния микс семена– златно и тъмно ленено семе счукано на едро, несмляно, конопени семена, слънчогледови семки, сусамови семена
1 ч.л. морска сол
Шепа тиквено семе за поръсване
Яйцата и тахана се объркват до абсолютно гладка смес, добавят се семената и солта. Разстилат се на тънък слой върху хартия за печене. Поръсват се с тиквени семки и се пекат 30 мин. на 175 градуса с обдухване. След като изстинат се разрязват на фигури по желание.
Няма коментари:
Публикуване на коментар