Настъргани тиквички се отцеждат от водата и се смесват с патладжан от буркан, пресен лук, яйце, подправки и малко сусамово и ленено брашно и хуск. Оформя се блат, запича се 10-15 мин. на фурна с вентилатор, изважда се, маже се с лютеница, ръси се скашкавал и пак се запича.
Няма коментари:
Публикуване на коментар