Изваренки и котешки лакомства

250 гр извара
250 гр брашно
1 жълтък
1 чаена лъжичко сол
150 гр масло
Замесва се тесто, изрязват се формички, които се мажат с белтък, ръсят се със сусам или настърган кашкавал и се пекат около 20 минути на 180 градуса.
Котешките лакомства са без сол и масло, а с малко риба за аромат.

• 1/2 чаена чаша сварени пилешки дробчета
• 1/4 чаена чаша вода
• 1/4 чаена чаша задушени моркови
• 1 и 1/4 чаена чаша брашно
• 1 супена лъжица растително масло

Пекат се 10 мин. на 170 градуса.

Торти Цвети

Тортата е мързелива, прави се бързо и е много вкусна! Три готови какаови блата се сиропират, намазват се с две пакетчета крем без варене и се поливат с разтопен шоколад и сметана. Отгоре се слага разточен фондан и се украсява с ядливи цветя. Оставя се да пренощува в хладилника.

Броколи със заливка

Изчистваме си 1 ч. ч. ориз и го изсипваме в тавичка. Слагаме измитите и накъсани розички на ½ глава броколи, посоляваме и поръсваме с олио или зехтин. Заливаме с вода и печем на 160-180 почти до готовност на ориза. Заливаме с разбити 2-3 яйца и 1-2 ч. ч. пр.мляко (количеството зависи от големината на тавичката) да се покрие. Отново връщаме във фурната и когато се позапече поръсваме с 200 гр. настърган кашкавал и отново запичаме. Аз имах пилешко, което добавих и не сложих яйца и мляко, а само настърган кашкавал.

Чудни кашкавалени сандвичи

150 гр. кашкавал
5 с.л. олио
2 с.л. брашно
100 мл. вода.
6 - 8 филии хляб
шарена сол

Кашкавала се настъргва на средно ренде. Добавят се всички останали продукти и сместа се разбърква енергично. Разпределя се върху филиите хляб, размазва се внимателно с нож. Сандвичите се пекат на парти грил до зачервяване на кашкавала. Поднасят се веднага, поръсени с шарена сол.