Изчистваме си 1 ч. ч. ориз и го изсипваме в тавичка. Слагаме измитите и накъсани розички на ½ глава броколи, посоляваме и поръсваме с олио
или зехтин. Заливаме с вода и печем на 160-180 почти до готовност на ориза. Заливаме с разбити 2-3 яйца и 1-2 ч. ч. пр.мляко (количеството зависи от големината на
тавичката) да се покрие. Отново връщаме във фурната и когато се позапече поръсваме с 200 гр. настърган
кашкавал и отново запичаме. Аз имах пилешко, което добавих и не сложих яйца и мляко, а само настърган кашкавал.
Няма коментари:
Публикуване на коментар