Продукти:
1 чаша бяло брашно, 1/2 чаша овесено брашно, 1/2 чаша овесени трици, 50 гр. меко масло, 1 цяло яйце, 1/2 ч.ч. мед, 1/2 чаша кисело мляко, 1/4 ч.л. сол, 1/2 ч.л. сода
Включете фурната да загрява на 200 градуса. Застелете тавичка с хартия за печене. Замесете меко, нелепнещо тесто. Ако е необходимо добавете още бяло брашно.
Поставете готовото тесто на плоска повърхност и разточете на лист с дебелина 3-4 мм. С винена чаша (или друга налична), се изрязват кръгли бисквитки, които се надупчват тук-там с вилица и се подреждат върху хартията за печене. Може и да се оформят топчета, които да се овалят в кокосови стърготини.
Печете на 200 градуса 7-10 минути или до порозовяване.
Няма коментари:
Публикуване на коментар