Кето шоколад с пълнеж от ягоди

https://profesiyamama.com/2020/05/27/shokolad-s-pylnej-ot-iyagodi/amp/?fbclid=IwAR01ndzGHekS-xEguGN7kl_1yiNbgH5PiALRdpoq4Rd78RKCsQHMwfheT_c

• 50 гр. ягоди
• 100 гр. рикота или маскарпоне
• 20 гр. кокосови стърготини
• 100 гр. черен шоколад
• 1 с.л. кокосово масло

Разбивам в блендер ягодите, рикотата и кокосови стърготини докато получа хомогенна смес.
Върху хартия за печене поставям от сместа с помощта на супена лъжица като оформям в кръгла плоска форма.
1 пълнеж за шоколадов медальон = 1 с.л. смес
Поставям ги във фризер за се стегнат за час, час и половина.
След като са готови разтопявам шоколада заедно с кокосовото масло на водна баня и всяка замразена смес потапям в шоколада от двете страни.
Аз използвам черен шоколад без захар (със стевия).
Нареждам отново върху хартия за печене и съхранявам в хладилник.
Получиха ми се 15 на брой от този шоколад с пълнеж от ягоди.

Low-Carb Chocolate Hazelnut Celebration Cake

https://ketodietapp.com/Blog/lchf/low-carb-chocolate-hazelnut-celebration-cake

Блат:
2 чаши бадемово брашно (200 г)
1 1/3 чаши смлян лешник (100 г)
1 ч.л. сода за хляб
1 1/4 чаши сурово какао на прах (108 г)
6 големи яйца
1 1/2 чаши зехтин или разтопено масло или кокосово масло (360 ml)
1 супена лъжица + 1 ч.л. ванилов екстракт без захар (20 мл)
1 чаша вряла вода (240 ml)
подсладител на вкус

Ганаш:
3 броя 90% тъмен шоколад или минимум 85% (300 г)
1 1/4 чаши течна сметана (300 ml)

Кето чийзкейкове

https://www.facebook.com/groups/2098204050408545/permalink/2387163474845933/

https://www.facebook.com/groups/receptivkuhnqta/permalink/571302433469871/

Кето Брауни "Мързелан"

https://www.facebook.com/groups/receptivkuhnqta/permalink/601989790401135/

Бързо кето кексче

https://www.facebook.com/groups/receptivkuhnqta/permalink/611271039473010/

Кето кокосови сиренки

1 яйце

50 гр настъргана моцарела

50 гр сирене

2 супени лъжици кокосово брашно

1 супена лъжица кокосово мляко

1 супена лъжица зехтин

чубрица

Пекат се на незалепващ тиган без мазнина. Аз сложих малко мазнина и се разпаднаха в тигана, затова ги поръсих с малко хуск. Вкусни!

Кето спагети от тиквички

https://www.vkusi.me/avtori/spageti-ot-tikvichki-s-pileshko/?fbclid=IwAR0m09dIlebSt-2rq_jKLdWCWWpsezn_bqnayGY0DCQq60o0pA1b-2Ex5zE

https://www.facebook.com/vilistime/posts/2739703702982669

https://www.facebook.com/groups/receptivkuhnqta/permalink/595814174352030/

Кето брауни с тиквички

https://www.facebook.com/groups/receptivkuhnqta/permalink/564366800830101/

Бързи бисквитки от тиква, кокосово брашно и канела

Бързи бисквитки от тиква, кокосово брашно и канела

Кето пърленка и блат за пица

100 гр сирене
100 гр кашкавал
2 яйца
1 супена лъжица хуск
шарена сол
семена

https://www.facebook.com/groups/receptivkuhnqta/permalink/604774023456045/

170 гр моцарела + 4 супени лъжици брашно или хуск + 2 супени лъжици сирене крема се загряват на микровълновата за 1 минута, разбърква се и се загрява още 30 секунди + 1 яйце + сол и шарена сол - разбърква се и се оформя блат или пърленка, запича се за около 10 - 15 минути на 220 градуса.Може да се обърне и да се запече от другата страна.