Кето пълнени чушки с телешка кайма, настърган кашкавал, карфиолен ориз, яйца, домат и подправки

Или се настъргва карфиола или се слага в робот за по няколко секунди  докато стане на малки парченца като ориз. След това може да се сервира суров в салати например или да го сготвите, за да е по-като ориз.Омесва се с каймата - около половин килограм1 домати, настърган кашкавал, 3 яйца, подправки. Пълнят се чушките, и се пекат около час и нещо в загрята фурна.