500 гр извара се разбърква с 4 яйца, 4 супени лъжици галета или грис, 6 супени лъжици брашно, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, млян черен пипер и сол на вкус. Оформят се кюфтета и се овалват в галета или брашно. Пържат се или се пекат и се снимат бързо, преди да бъдат изядени!
Няма коментари:
Публикуване на коментар