сряда, 20 май 2020 г.
понеделник, 11 май 2020 г.
Кето кокосови сиренки
1 яйце
50 гр настъргана моцарела
50 гр сирене
2 супени лъжици кокосово брашно
1 супена лъжица кокосово мляко
1 супена лъжица зехтин
чубрица
Пекат се на незалепващ тиган без мазнина. Аз сложих малко мазнина и се разпаднаха в тигана, затова ги поръсих с малко хуск. Вкусни!
неделя, 10 май 2020 г.
събота, 9 май 2020 г.
петък, 8 май 2020 г.
Кето пърленка и блат за пица
100 гр сирене
100 гр кашкавал
2 яйца
1 супена лъжица хуск
шарена сол
семена
170 гр моцарела + 4 супени лъжици брашно или хуск + 2 супени лъжици сирене крема се загряват на микровълновата за 1 минута, разбърква се и се загрява още 30 секунди + 1 яйце + сол и шарена сол - разбърква се и се оформя блат или пърленка, запича се за около 10 - 15 минути на 220 градуса.Може да се обърне и да се запече от другата страна.
100 гр кашкавал
2 яйца
1 супена лъжица хуск
шарена сол
семена
неделя, 22 март 2020 г.
Кето сладкиши

1 вид
4 яйца
1 черен шоколад
1 заквасена сметана
канела
Разбиват се белтъците на сняг+разтопения шоколад+разбитите жълтъци и се пече 30 мин. на 160 градуса. Заквасената сметана се разбива, маже се отгоре след, като изстине, и се ръси с канела.
2 вид
Прави се шоколадов мус от 400 мл животинска сметана 30% масленост+200 гр. черен шоколад. Половината сметана се разбива на сняг и се смесва с разтопения в останалата половина сметана шоколад. Сипва се в чаши и се оставя в хладилника да стегне.
3 вид
9 белтъка на сняг+смлени 220 гр орехи - пече се на 200 градуса 25 минути и се маже с 1 кофичка заквасена сметана+1 черен шоколад, предварително разтопен на водна баня.
Жълтъците смесвам със стевия, какао, течна сметана, кокосово масло и бакпулвер и пека като кекс.
неделя, 8 март 2020 г.
понеделник, 3 февруари 2020 г.
Сладки и солени кето измишльотинки "Валенсия"
4 яйца
какао
кокосови стърготини
смлени слънчогледови семки
тахан
тиква
стевия на прах
бакпулвер
сода бикарбонат
кисело мляко
конопено семе
Пече се в силиконова формичка за кекс около половин час на около 170 градуса с вентилатор, полива се с разтопен домашен шоколад и се поръсва с конопено семе.
4 яйца
смлени слънчогледови и ленени семки
масло
крема сирене
тиква
шарена сол и лют червен пипер
бакпулвер
сода бикарбонат
кисело мляко
конопено семе
Пече се в силиконова формичка за кекс около половин час на около 170 градуса с вентилатор и се ръси с шарена сол.
какао
кокосови стърготини
смлени слънчогледови семки
тахан
тиква
стевия на прах
бакпулвер
сода бикарбонат
кисело мляко
конопено семе
Пече се в силиконова формичка за кекс около половин час на около 170 градуса с вентилатор, полива се с разтопен домашен шоколад и се поръсва с конопено семе.
4 яйца
смлени слънчогледови и ленени семки
масло
крема сирене
тиква
шарена сол и лют червен пипер
бакпулвер
сода бикарбонат
кисело мляко
конопено семе
Пече се в силиконова формичка за кекс около половин час на около 170 градуса с вентилатор и се ръси с шарена сол.
Абонамент за:
Публикации (Atom)














