Към 300мл кокосово и какаово масло добавих 2-3 супени лъжици мед, около 4 супени лъжици сурово какао, 1 супена лъжица ликьор от кафе и 100 мл течна неподсладена сметана. Загрях на водна баня за няколко минути, оставих да се охлади и напълник силиконови формички за бонбони. Оставих във фризера да се стегнат и ... бонбоните са готови за хапване. Не са сладки, но това беше целта - да се усети вкусът на маслата, какаото и сметаната. За мен това е домашен натурален шоколад със сметана и е почти кето - като махнем ликьора и заместим меда със стевия, но ... следващия път :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар