500 мл прясно мляко се кипва със 150гр захар и се налива при разбити 6 жълтъка+разтворено в 2 супени лъжици гореща вода 2 чаени лъжички нес кафе+накиснато в 6 супени лъжици пакетче желатин. Всичко се бърка около 10 минути на водна баня и се смесва с 200 мл разбита течна сметана, налива се в купи, украсява се с настърган шоколад и се слага в хладилник за 3-4 часа. Аз добавих към сместа и разбити на сняг шестте белтъци със захар и лимонов сок.
Няма коментари:
Публикуване на коментар