| 300 - 500 гр извара 2 яйца + 2 суп. л. захар 5 суп. л. брашно + 2 суп. л. грис 1 ч.л. сода, щипка сол Престоява 15 мин и се пържат бухтите, които изобщо не са мазни като тези от кисело мляко. | |
понеделник, 26 юни 2017 г.
Бухтички с извара
Хрупкави бисквитки
Смесват се с миксер 125 гр. олио, 300 гр. захар, 2 яйца, ванилия и се добавят предварително смесените 450 гр. брашно, 100 гр. какао и 1 чаена лъжичка бакпулвер. Пекат се в средата на фурната на 175 градуса 10 - 15 минути. Стават супер хрупкави и вкусни!
понеделник, 5 юни 2017 г.
Грис-халва
Сварява се сироп от 1 чаена чаша захар и 2 чаени чаши вода. Една и половина (1 и 1/2) чаена чаша грис се запържва до златисто в 1/2 чаена чаша олио, залива се с врящия сироп и се оставя 3-4 минути, сваля се от котлона, покрива се с кърпа и се захлупва плътно. След 15 минути се разбърква леко с вилица, слага се канела, орехи или белени слънчогледови семки и се оставя да изстине.
Абонамент за:
Публикации (Atom)