неделя, 16 ноември 2014 г.

Млечен крем

Половин литър прясно мляко се сварява с половин чаша захар и 2,5 супени лъжици брашно. Маха се от огъня и се добавят два разбити жълтъка и два белтъка на сняг. Прибавя се едно пакетче масло и се бърка до хомогенизиране.



петък, 7 ноември 2014 г.

Сос от авокадо

Едно авокадо, една чаша кисело мляко, чесън, сол, черен пипер, лимонов сок се пюрират. Декорира се с целина. Страхотен вкус!