Копривена фантазия

Имах замразена коприва и реших да изфантазирам едно ново ястие-аламинут с подръчни материали. Сложих копривата в намаслена тавичка, чукнах няколко яйца, нарязах картофи на кръгчета и след като се запече всичко наредих резенчета кашкавал и оставих във фурната докато се зачерви. Апетитно!

Слънчогледови банички

Бананки-овесянки

Необходими продукти

• 1 ч.ч. фини овесени ядки
• 2 бр. добре узрели банани

Овесените ядки се изсипват в купа. Към тях се прибавят нарязаните банани. Може да се добавят и стафиди, ядки, канела, шоколад и т.н. Намачкват се добре с вилица. С помощта на лъжица се оформят топчета, поставят се върху хартия за печене и се пекат на 180градуса за около 25 минути.

Кекс "Криза"

Поради излишък на свободно време и липса на достатъчно продукти за нормален кекс реших да импровизирам с подръчни материали, а именно: две яйца, почти чаша захар, чаша и нещо брашно, колкото имаше какао, останали от преди кокосови стърготини, наченато пакетче бакпулвер, последни капки олио, колкото имаше в кофичката кисело мляко, изостанало в хладилника отворено бурканче сладко, последните няколко орехови ядки и няколко натрошени бисквити "Закуска". Разбърках всичко добре и сложих в силиконова формичка за около 45 минути във фурната на 180 градуса. Поръсих с последната пудра захар и резултатът беше една вкусна фантазия. Едва успях да я снимам!

Тиквички с кисело мляко

Няколко тиквички се измиват, обелват и нарязват на кръгчета, след което се посолявят и се оставят около половин час да се отцеди водата. Поставят се в намазнена тавичка, поливат се с малко олио и се запичат. След като изстинат се разбъркват с кисело мляко, подправено с чесън и копър.