събота, 14 март 2015 г.

Сладкиш със сушени плодове, ядки и белтъци

6 белтъка
200 гр захар
130 гр брашно
100мл олио
80 гр сушени плодове
40 гр черен шоколад
30 гр слънчогледови семки
пудра захар, какао, шоколадови пръчици за поръсване

Накиснете сушените плодове в ром, а шоколада начупете. Разбийте белтъците и захарта с миксер на твърд сняг. Добавете останалите продукти и изсипете в тава върху хартия за печене. Печете на 180 градуса около половин час и поръсете с пудра захар.